vol.12,5%

22,00€

PODERE DON CATALDO

Cinque Generazioni Di Passione Per il Salento

Negroamaro Vinificato in Bianco Puglia I.G.T.

Vitigno:  Negroamaro Vinificato in Bianco

vol.12,5%

20,00€

ALBERTO LONGO 

 Le Valli I.G.P.

Vitigno: Bombino bianco

vol.12,5%

20,00€

TENUTA CARRETTA

Piemonte D.O.C.

Vitigno: Chardonnay 100%

 vol.12,5%

18,00€

TENUTE GIROLAMO

Nel Cuore Della Valle D'Itria 

"Monte dei Cocci I.G.P. Puglia"

Vitigno: 100% Fiano

vol.12,5%

20.00€

CANTINA NISTRI

"VINI DI FAMIGLIA"

Marchesa Bianco Salento I.G.P.

Vitigno: Malvasia

 vol.12,5%

20,00€

TENUTA CARRETTA

Cayega Roero Arneis D.O.C.G

Affinamento: 6 mesi in acciaio,

 con permanenza sulle fecce fini variabile in funzione della qualità della vendemmia.

Vitigno: Arneis 100%

vol.13,5%

22,00€

TENUTA CARRETTA

Alteno Della Fontana

Roero Arneis D.O.C.G. Riserva

il vino nasce da uve arneis pressate intere a mezzo di una pressa pneumatica e con la debita protezione dalle ossidazioni: dopo poche ore di macerazione sulle bucce, il mosto viene posto a fermentare a una temperatura di 16°C in tini di acciaio inox dove il vino si affina sulle fecce fini per 24 mesi, durante i quali si effettuano batonnàge mensili per aumentare l’espressione della sapidità e la struttura del vino.

Vitigno: Arneis 100%

 vol.14%

32,00€

PRODUTTORI DI MATELICA 1932

"EGOS"

Verdicchio di Matelica D.O.C. BIO

Vitigno: Verdicchio 100%

vol.13,5%

23,00€

CANTINE SOLOPACA

IDENTITAS

 Flanghina del Sannio  D.O.P.

Vitigno: Falanghina 100%

vol.13,5%

22,00€

JASCI&MARCHESANI

 Pecorino Bio I.G.T.

Vitigno: Pecorino 100%

 vol.12,5%

20,00€

TENUTA TRAVAGLINO

CAMPO DELLA FOJADA

Oltrepò Pavese D.O.C. Riesling

Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce. Imbottigliato nell' aprile successivo alla vendemmia.

Vitigno: Riesling 100%

vol. 13%

29.00€

AUDARYA

Vermentino di Sardegna D.O.C.

Vitigno: Vermentino 100%.

vol. 13.5%

22,00€

CANTINE MITO

"Lincanto"

Vitigno: Greco di Tufo D.O.C.G.

Affinamento: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Invecchiamento: Minimo 4 mesi

vol. 13.5%

23.00€

VIGNA DEL LAURO

"Friulano D.O.C. Collio"

Vitigno: Friulano 100%

vol. 13%

24.00€

CANTINE MITO

"Lessenza"

Vitigno: Fiano di Avellino D.O.C.G.

Affinamento: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Invecchiamento: Almeno 4 mesi in acciaio 

vol. 13.5%

23.00€

NALS MARGREID

"LEITEN" Alto Adige D.O.C

Vitigno: 100% Gewùrztraminer

vol.14%

 28,00€

VINI ROSATI

VINO DELLA CASA

" Primitivo I.G.P."

Vitigno: Primitivo

vol.13%

16,00€

TENUTA TRAVAGLINO

RAMATO

Oltrepò Pavese Pinot Grigio D.O.C.

Affinamento: 5 mesi sulle fecce. Imbottigliato nel marzo successivo alla vendemmia.

Vitigno: Pinot Grigio 100%

vol.12,5%

25,00€

MASSERIA LI VELI

"CONTRADE" Rosato Puglia I.G.T.

Vitigno: Negroamaro

vol.12,5%

20.00€

TENUTE GIROLAMO

Nel Cuore Della Valle D'Itria 

"Contessa Filomarino Rosato I.G.P. Valle D'Itria"

Vitigno: 70% Syrah 30% Primitivo

vol. 13%

22,00€

TENUTE GIROLAMO

Nel Cuore Della Valle D'Itria 

"Monte dei Cocci I.G.P. Valle D'Itria"

CANTINE SPINELLI

Cerasuolo d'Abbruzzo D.O.C. Biologico

Vitigno: Selezione di uve autoctone a bacca rossa

vol. 13%

22,00€

PODERE DON CATALDO

Cinque Generazioni Di Passione Per il Salento

Negroamaro Rosato Salento I.G.T.

Vitigno:  Negroamaro

vol. 13%

20,00€

PODERE DON CATALDO

Cinque Generazioni Di Passione Per il Salento

Primitivo Rosato Salento I.G.T.

Vitigno: Primitivo

vol.13,5%

22,00€

CANTINE SACCO

"VIGNAIOLI APULI"

Una Notte Nero di Troia Rosato

Vitigno: Nero di Troia 100% Bio

vol.13%

22,00€

TENUTA VIGLIONE

"Morso Rosa"

Vitigno: Susumaniello I.G.P.

vol.13%

25,00€

CHIAROMONTE

Kimia Rosato Susumaniello

Vitigno: Susumaniello

vol.12,5%

25,00€

TENUTA CARRETTA

Langhe D.O.C. Rosato

"CAREJA"

Vitigno: Nebbiolo (85%) Barbera(15%)

vol.13%

24,00€

VINI ROSSI

VINO DELLA CASA

" Primitivo I.G.P."

Vitigno: Primitivo

vol.13%

16,00€

LE MONACHE SALICE SALENTINO 

Vitigno: Negramaro 100%

vol. 13.5%

24,00€

VALLONE

Flaminio Susumaniello Rosso I.G.P. Salento

Vitigno: Susumaniello  100%

vol. 13.5%

20,00€

SPADAFORA

Principe N - Sicilia 2020

Vitigno: Nero d’Avola 

vol.13%

 20,00€

PODERE DON CATALDO

Cinque Generazioni Di Passione Per il Salento

Primitivo Salento I.G.T.

Affinamento: grandi botti di Rovere di Slavonia ed acciaio inox

Vitigno: Primitivo 100%

vol.14%

22,00€

PODERE DON CATALDO

Cinque Generazioni Di Passione Per il Salento

Nero di Troia Puglia I.G.T.

Affinamento: grandi botti di Rovere di Slavonia e acciaio inox

Vitigno: Nero di Troia

vol.14%

22,00€

PODERE DON CATALDO

Cinque Generazioni Di Passione Per il Salento

Susumaniello Salento I.G.T.

Affinamento: barrique di legno francese ed acciaio inox

Vitigno: Susumaniello

vol.15%

24,00€

PODERE DON CATALDO

Cinque Generazioni Di Passione Per il Salento

Appassimento Primitivo Aleatico Salento I.G.T.

Vinificazione: acciaio e botte grande

Vitigno: Primitivo & Aleatico

vol.15%

26,00€

CANTINA SAN SALVATORE

"La Capranera "

Aglianico Campania I.G.P.

Vitigno: Aglianico 100%

vol.13,5%

 20,00€

ANIMA DI NERO 

Michele Biancardi

Vitigno: Nero di Troia 

vol.12,5%

 24,00€

TENUTA CARRETTA

NIZZA

Bricco Manera D.O.C.G.

Affinamento: 12 mesi in Barrique e almeno 12 mesi in bottiglia

Vitigno: Barbera 100%

vol. 14%

28,00€

TENUTA CARRETTA

PIEMONTE

Barbera D'alba D.O.C.

Affinamento: 4 mesi in botte e 2 mesi in bottiglia

Vitigno: Barbera 100%

vol. 13%

18,00€

Cà RUGATE

Rio Albo Valpolicella D.O.C.

Fermentazione con le proprie bucce per 7–10 giorni e affinamento in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Vitigno: 45% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella 

vol.12,5%

 22,00€

TENUTA CARRETTA

BRIC PARADISO

Roero D.O.C.G. Riserva

Affinamento: 18 mesi in Botte e 12 mesi in bottiglia

 Vitigno: Nebbiolo 100%

vol. 14%

38,00€

Cà RUGATE

CAMPO BASTIGLIA

"VALPOLICELLA RIPASSO"

D.O.C. SUPERIORE

Vitigno: 

45% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella 

vol.14.5%

28,00€

TENUTA TRAVAGLINO

PERNERO

Pinot Nero Dell' Oltrepò Pavese 

Affinamento: 6 mesi sulle fecce. Imbottigliato nel marzo successivo alla vendemmia.

Vitigno: Pinot Nero 

vol.13%

28,00€

CANTINE SPINELLI

Montepulciano D'Abbruzzo "Biologico"

Vitigno: Montepulciano(90%) Sangiovese(10%)

vol.13%

22,00€

BOVIO D.O.C. DABBENE

Vitigno: Dolcetto d’Alba 

vol.13%

24,00€

 ELé Tenute Chiaromonte

Vitigno: Primitivo/Aglianico 

vol. 14%

24,00€

MORELLINO DI SCANSANO 

Terenzi

Vitigno: Sangiovese 

vol.14%

25,00€